Kodaň, hlavné mesto Dánska, je veľmi obľúbenou metropolou. Ak vám okolnosti nedovoľujú urobiť si roadtrip po celom Dánsku a uprednostníte radšej dlhší pobyt v Kodani, mohli by sa vám zísť tieto tipy na jednodňové výlety z Kodane.

Obsah:

• Zopár postrehov z Kodane
  • Pamiatky, ktoré v Kodani určite treba navštíviť
• 7 tipov na výlet z Kodane

Zopár postrehov z Kodane

Za jeden deň sa dá v Kodani prejsť tie najhlavnejšie pamiatky. Dalo by sa povedať, že Kodaň je spolu so Štokholmom najkrajším mestom Škandinávie. Ale to len preto, že Škandinávia je skôr o prírode ako mestách, takže veľká konkurencia tu nie je. Kodaň by som popísala ako Viedeň so šmrncom Škandinávie a do toho tisícky cyklistov.

V lete je mesto pochopiteľne preplnené turistami. O to ťažšie je nájsť parkovacie miesto, čo cez víkend (kedy je zadarmo) platí 10-násobne!

V meste sa určite oplatí ísť na plavbu po kanáloch. Trvá jednu hodinu a stojí len 50 DKK (7€). Má viacero zastávok, takže si ňou môžete dopomôcť aj pri presune po meste Nevýhodou je, že na lodi je skutočne veľa ľudí, takže odporúčam posnažiť sa chytiť si miesto na kraji.

Pamiatky, ktoré v Kodani určite treba navštíviť:

• socha Malej morskej víly
• kanál Nyhavn
• záhrady hradu Rosenborg
• budova kodaňskej burzy – Børsen
• pevnosť Kastellet a fontána Gefionspringvandet
• Amalienborg – sídlo dánskej kráľoskej rodiny
• mestská radnica
• Vor Frelsers Kirke
• tematický lunapark Tivoli Gardens (20€)
• cisterna v Søndermarken ak máte radi podzemné priestory

7 tipov na výlet z Kodane

Počas predĺženého víkendu v Kodani budete mať dostatok času aj na iné miesta v Dánsku, ako len na hlavné mesto. Možné tipy na výlet z Kodane som zoradila podľa vzdialenosti od centra Kodane a nie podľa preferencií. Avšak keď môžem odporučiť, ktorý z týchto výletov realizovať, tak rozhodne prvé tri!

1) Jelene v rezervácií Jægersborg Dyrehave

Prírodná rezervácia Jægersborg Dyrehave je domovom pre približne 2000 kusov srniek a jeleňov. Vstup do rezervácie je zdarma, no treba sa pripraviť na množstvo chodenia.

Pri zvieracích atrakciách vám nikto negarantuje, že dané zviera uvidíte a už vôbec, že ten zážitok bude stáť za to. V prípade jeleňov v rezervácií Jægersborg Dyrehave je však úspešnosť celkom vysoká. Vaša pravdepodobnosť úspechu sa zvýši ak sa pomotáte v okolí akéhosi krmelca Dwarves house. Takže veľa šťastia

Vzdialenosť z centra Kodane: 15 km

2) Trollovia z recyklovaných materiálov

Po celom Dánsku sú ich roztrúsené vyše 3 desiatky. Nadrozmerné sochy trollov vytvoril dánsky umelec Thomas Dambo, ktorý je známy svojimi rozsiahlymi umeleckými projektmi z udržateľných recyklovaných materiálov.

Pri návšteve Dánska určite treba vidieť aspoň jedného Po okolí Kodane a aj v samotnom meste ich je asi 16. Prikladám link na mapu TU, kde si môžete vybrať toho svojho

Vzdialenosť z centra Kodane: v okruhu 15 km od centra Kodane nájdete až 11 trollov

3) Frederiksborg Castle

V samotnej Kodani a aj v jej okolí nájdete množstvo hradov. Avšak Frederiksborg je z nich bezkonkurenčne najkrajším. Dánsky kráľ Frederik II. získal v roku 1560 bývalé panské sídlo Hillerødsholm a postavil si tu nové sídlo, ktoré pomenoval narcisticky po sebe. Frederiksborg je najväčšou a najvýznamnejšou stavbou škandinávskej renesancie, ktorú dotvárajú rozľahlé barokové záhrady.

V hrade sa nachádza múzeum dánskej a kráľovskej histórie, ktoré je spoplatnené sumou 110 DKK (15€). Vstup do záhrad je bezplatný.

Veľmi populárnym je aj zámok Kronborg, zo 16. storočia. Bol inšpiráciou pre dejisko Hamleta. Oproti Frederiksborgu ho namiesto záhrad obklopuje pevnosť. Vstup je trochu vyšší (125 DKK = 17€), ale za to má chudobnejšie vybavenie a expozície.

Vzdialenosť z centra Kodane: 40 – 45 km

4) Køge

Køge sa nachádza pri mori a centrum je veľmi maličké. Po návšteve Kodane môže doslova pôsobiť, že tu nie je nič k videniu. Avšak toto mestečko je oproti Kodani iné. Je pokojné a jeho architektúra pôsobí ako hybrid medzi Nemeckom a Pobaltím, keďže centrum pozostáva z domčekov s drevenými trámami a z kostolov a veží z tehličiek.

Vzdialenosť z centra Kodane: 45 km

5) Malmö vo Švédsku

Kodaň leží pri mori a na jeho opačnej strane sa rozprestiera švédska pevnina s veľkomestom Malmö. Malmö je obyčajné škandinávske mesto, ktoré sú, ako som už spomenula, nie také zaujímavé. Avšak Malmö mi prišlo ako jedno z tých naozaj najnezaujímavejších miest, aké sme kedy navštívili. Centrum jednotvárne a suché, katedrála ako všade, hrad doslova škaredý.

Návštevu Malma skôr neodporúčam, avšak je to možnosť a konečné rozhodnutie je na vás. Ešte jedna vec, z Kodane sa do Švédska nedá dostať bicyklom! Autobusy sa dajú zohnať od 16€ obojsmerne, vlakom je to drahšie.

Vzdialenosť z centra Kodane: 45 km

6) Treetop Experience

Veľkolepá špirálová konštrukcia z ocele, dreva a betónu siahajúca do výšky 45 metrov nad zemou, s ktorou sa dostanete až ponad les a uvidíte na všetky svetové strany. Pripomína vám to niečo? Áno, je to niečo podobné ako chodník v korunách stromov v Bachledovej doline alebo v Bojniciach

Vyhliadková veža sa nachádza asi 1 km od hlavného parkoviska. Vstupné je 195 DKK (26€). Toto miesto je prístupné aj pre invalidné vozíky a kočíky

Vzdialenosť z centra Kodane: 73 km

7) Útesy Mons Klint a Stevns Klint

Ťažko povedať, ktorý z útesov je krajší, v podstate sú dosť podobné. Pri útese Stevns sa nachádza aj malý maják. Pri útese Mons je zase urobených množstvo drevených chodníkov v lese, ktoré uľahčujú orientáciu aj náročnosť.

Od Kodane je to dosť ďaleko a myslím si, že existujú lepšie možnosti na výlet z Kodane, než práve tento. Ale tak je to možnosť. Najmä pre tých čo majú radi kľud a postačí im šum mora.

Vzdialenosť z centra Kodane: 76 – 140 km

Tieto tipy na výlet z Kodane sú fajn ak máte v pláne stráviť v Kodani len pár dní a neviete čo so zvyšným časom. Avšak ak máte toho času viac ako týždeň, osobne neodporúčam zaprdievať sa takýmito malými výletíkmi po okolí Kodane, ale dať si radšej parádny roadtrip po celom Dánsku, tak ako my

The post Kodaň a 7 tipov na jednodňový výlet appeared first on TripLovers.

Dánsko? Znie to ako placatá nuda? Ver mi, že nie je Návštevu Dánska by som si asi nikdy nevybrala,  ale na našej nepodarenej ceste do Škandinávie nás vietor zavial práve sem. O to väčšie prekvapenie to bolo. Na inšpiráciu ponúkam náš roadtrip itinerár, v ktorom uvidíš čo vidieť v Dánsku za týždeň

Obsah:

• TOP 10 najkrajších miest v Dánsku
• Zopár miest, ktoré sme navštívili, ale ich návštevu veľmi neodporúčame

TOP 10 najkrajších miest v Dánsku

Za týždeň v Dánsku sa dá vidieť pomerne mnoho, no nie všetky miesta úplne odporúčam (viď. na konci článku). My sme mali k dispozícií náš karavan, takže sme sa neustále presúvali. TOP 10 z Dánska je zoradených v poradí ako sme išli a nie podľa najkrajších miest v Dánsku.

Ak sa rozhodneš cestovať do Dánska s deťmi, určite pozri aj tento článok: Dánsko s deťmi a 6 atrakcií, ktoré určite nevynechať!

1) Hvide Sande

Šialenú silu prírody môžete pocítiť aj v oblasti Hvide Sande, medzi fjordom Ringkøbing a Severným morom. Táto oblasť poskytuje priam idylické severské scenérie. V letných mesiacoch na pláňach kvitnú fialové vresy a prechádzať sa pomedzi takúto krajinu na bicykli je dánskou rozprávkou. Pokiaľ ťa z neho nesfúkne drsný západný vietor, vanúci od Severného mora

2) Maják Rubjerg Knude

Návšteva majáka Rubjerg Knude je za mňa tým najväčším prekvapením z Dánska! Tento maják je ohrozovaný deštruktívnou silou západných vetrov, čo potvrdzujú aj stromy rastúce do šikma. Pobrežie aj piesočné duny v blízkosti majáka sa rýchlo menia. Z dôvodu možného zrútenia sa v dôsledku erózie pobrežia bol dokonca v roku 2019 presunutý po koľajniciach hlbšie do vnútrozemia

Z bezplatného parkoviska je to k majáku takmer 1,5 km. Trošku extrémne tu fúka a to najmä piesok, takže ak sa dá použite niečo na ochranu očí a uší. Je možná aj návšteva majáka, kam sa dá bezplatne vyštverať až na vrchol. Návšteva majáka Rubjerg Knude je v podstate spojením ďalších dvoch hlavných dánskych atrakcií a to piesočných dún Råbjerg Mile a majáka Det Grå.

3) Furreby Coastal Battery

Po celom západnom pobreží Dánska je možné nájsť množstvo vojenských bunkrov, pochádzajúcich z obdobia 2. svetovej vojny. Tieto bunkre boli vybudované nemeckou armádou za účelom zabrániť spojeneckým silám vo vylodení na západnom brehu Dánska.

Jeden zo zaujímavých systémov sa nachádza na pláži pri meste Løkken. Okrem toho, že bunkre bol vyzbrojené lepšími delami, tak po veľmi krátkom čase sa na nich odzrkadlila erózia pobrežia. Morská línia sa odvtedy posunula o cca 90 metrov do vnútrozemia Dánska a betónové bunkre ostali ležať na pláži.

O takmer tristo kilometrov južnejšie, na plážach obce Oksby, môžete vidieť ako boli bunkre prerobené na umelecké diela. Majú názov Muldyr Bunkerne, čo by sa dalo preložiť ako Muličné bunkre.

4) Hirtshals Lighthouse a systém bunkrov

Mesto Hirtshals na severe Dánska určite neminiete, ak váš roadtrip pokračuje ďalej trajektom do Nórska. Z tadiaľto totiž odplávajú trajekty do nórskeho Kristiansandu.

Nad mestom sa týči impozantný biely maják z 19. storočia. Vstupné (25 DKK = 3,35€) sa platí samoobslužne a je kontrolované iba formou dôvery. Proste Dánsko Z vrcholu vidno rozsiahly bunkrový systém z obdobia 2. sv. vojny, ktorý bol vybudovaný v útese pod majákom. Ten je poprepájaný chodníčkami, ktoré spájajú viac ako 50 bunkrov.

5) Råbjerg Mile

Návšteva Råbjerg Mile je v Dánsku tak povediac povinnou zastávkou. Ide o migrujúcu pobrežnú dunu na severe Dánska, ktorá sa ročne posunie približne o 18 metrov severovýchodným smerom. Vznikla pred približne 300 rokmi a na satelitných snímkach dokonale vidno, ako za sebou zanecháva stopu v smere svojho pohybu.

Návšteva piesočnej duny Råbjerg Mile je bezplatná, rovnako ako odstavenie auta na parkovisku. Duna je vysoká 40 metrov a treba si to poctivo vyšlapať, aby ste mohli vidieť celé jej rozmery. Råbjerg Mile je údajne najväčšia piesočná duna v severnej časti Európy

6) Lindholm Hoje (Aalborg)

Vikingské pohrebisko Lindholm Hoje sa nachádza severne od mesta Aalborg v Dánsku. Návštevník môže vidieť množstvo hrobov, vyznačených kameňmi, ktoré sú pokladané do rôznych tvarov. Tvar a veľkosť obrysu hrobu naznačujú postavenie osoby.

Väčšina hrobov je označená skalami v tvare trojuholníku alebo v tradičnom tvare lode, čo naznačuje dôležitosť, ktorú Vikingovia pripisovali životu na mori. Ženské hroby sa odlišujú uložením skál do tvaru kruhu alebo oválu.

7) Národný park Mols Bjerge

Národný park Mols Bjerge bol tým najkrajším miestom aké sme v Dánsku navštívili a preto sme sa tu zdržali deň aj noc. Krajina bola formovaná ľadovcami a preto má táto vidiecka oblasť oku lahodiaci zvlnený reliéf

V národnom parku sa nachádza viacero zaujímavých miest (zrúcanina hradu Kalø, akýsi stonehange – Poskær Stenhus, nálezisko Trehøje, veterné mlyny, biele pláže, pozorovanie vtáctva na jazere Stubbe Sø), a dá sa tu spraviť si niekoľko nenáročných trekov, ale pri tak nízkej náročnosti by som to nazvala skôr prechádzkami

8) Ohrada s jeleňmi Marselisborg a kruhové mólo (Aarhus)

Mesto Aarhus ako také nás veľmi nezaujalo, ale jelenia ohrada a kruhové mólo nás doslova dostalo! Táto atrakcia je úplne perfektná ak do Dánska cestujete s deťmi

Táto atrakcia je kompletne zadarmo, dokonca aj parkovanie. Jeleňov v ohrade sa môžete dotknúť aj kŕmiť ich. Jediné čo by bolo fajn, kúpiť si pred príchodom nejaké jablká alebo mrkvu, pretože priamo na mieste takáto možnosť nie je. Jelene sme videli bezprostredne po vstúpení do ohrady a boli ich tam desiatky. Priamo pri vstupe (vstupov do ohrady je viacero), ďalej sme už ani nemuseli pokračovať

Cez cestu pri Baltskom mori sa nachádza netradičné mólo v kruhovom tvare (Den Uendelige Bro). Tiež odporúčam

9) Frederiksborg Castle

V samotnom Dánsku nájdete množstvo hradov, avšak Frederiksborg je z nich bezkonkurenčne najkrajším. Dánsky kráľ Frederik II. získal v roku 1560 bývalé panské sídlo Hillerødsholm a postavil si tu nové sídlo, ktoré pomenoval po sebe. Frederiksborg je najväčšou a najvýznamnejšou stavbou škandinávskej renesancie, ktorú dotvárajú rozľahlé barokové záhrady. V hrade sa nachádza múzeum dánskej a kráľovskej histórie, ktoré je spoplatnené sumou 110 DKK (15€). Vstup do záhrad je bezplatný.

Veľmi populárnym je aj zámok Kronborg (125 DKK = 17€), zo 16. storočia, ktorý bol inšpiráciou pre dejisko Hamleta. Nádherné záhrady má aj Egeskov Castle (140DKK = 19€).

10) Kodaň

Za jeden deň sa dá v hlavnom meste Dánska prejsť tie najhlavnejšie pamiatky. V meste sa určite oplatí ísť na plavbu po kanáloch. Trvá jednu hodinu a stojí len 50 DKK (7€). Má viacero zastávok, takže si ňou môžete dopomôcť aj pri presune po meste V lete je mesto pochopiteľne preplnené turistami.

Viac o tom, čo vidieť v Kodani, aké pamiatky tu môžeš vidieť a zopár tipov na jednodňové výlety z Kodane som spísala v článku: Kodaň a 7 tipov na jednodňový výlet

BONUS – Hľadanie trollov

Nadrozmerné sochy trollov, sú roztrúsené po celom Dánsku. Sú ich vyše 3 desiatky a ich tvorcom je dánsky umelec Thomas Dambo. Ten je známy svojimi rozsiahlymi umeleckými projektmi z udržateľných recyklovaných materiálov, pričom trollovia sú vytvorený prevažne z recyklovaného dreva.

Pri návšteve Dánska určite treba vidieť aspoň jedného Na tejto mape si môžete vybrať toho svojho, ktorý sa vám čo najviac hodí do vášho dánskeho itinerára

Zopár miest, ktoré sme navštívili, ale ich návštevu veľmi neodporúčame

Nemyslím to v zlom, Dánsko nás skutočne milo prekvapilo a dostali sme ďaleko viac akoby sme čo i len mohli očakávať. Ale zopár miest, ktoré sme za ten týždeň v Dánsku navštívili, skutočne nestálo za návštevu. Či sa ich rozhodneš navštíviť alebo nie, je už na tebe. Boli medzi nimi najmä tieto:

• Men by the Sea v meste Esbjerg
• Himmelbjerget
• Ejer Bavnehøj – najvyšší vrch Dánska
• Útesy Mons Klint a Stevns Klint
• Mestá vo všeobecnosti – Aarhus, Odense, Aalborg – všetky sú na jedno kopyto

The post TOP 10 najkrajších miest v Dánsku, ktoré stihneš za týždeň appeared first on TripLovers.

Vôbec sme to neplánovali, ale vietor nás zavial do Dánska práve v čase, keď mal náš syn len jeden rôčik. Priznávam, viaceré z týchto detských atrakcií v Dánsku by si omnoho viac užil, keby bol aspoň o trochu starší, napriek tomu nebol problém pri niektorých stráviť takmer celý deň.

Ešte počkaj…

…predtým ako začneš hľadať atrakcie pre deti v Dánsku, pozri aj niečo zaujímavé pre seba. Inšpirovať sa môžeš v našom článku: TOP 10 najkrajších miest v Dánsku, ktoré stihneš za týždeň

Najlepšie atrakcie v Dánsku pre deti

1) Ohrada s jeleňmi Marselisborg a kruhové mólo (Aarhus)

Mesto Aarhus ponúka neuveriteľne dokonalú atrakciu pre deti a rodiny, ktoré cestujú do Dánska. Je ňou ohrada s jeleňmi na okraji centra mesta. Táto atrakcia a aj parkovanie je zadarmo. Jeleňov v ohrade sa môžete dotknúť aj kŕmiť ich

Ak budete mať možnosť, určite si kúpte mrkvu alebo jablká na kŕmenie, pretože priamo na mieste takáto možnosť nie je. Jelene sme videli bezprostredne po vstupe do ohrady a boli ich tam desiatky. Ďalej sme už ani nemuseli pokračovať

Cez cestu pri Baltskom mori sa nachádza netradičné mólo v tvare kruhu. Môžete si tu odpočinúť na malej pláži alebo vyskúšať teplotu vody

2) Legoland

Dánsko je domovom lego kociek, ktoré pochádza z mesta Billund. Práve tu sa nachádza zábavný tematický park Legoland, ktorý ani z ďaleka nie je len o legu. Park pozostáva z množstva atrakcií, horských dráh, vodných šmykľaviek, reštaurácií, obchodov, ktoré sú rozdelené do tematických oblastí, vrátane Minilandu, kde sú z lego kociek postavené najrôznejšie stavby a scény z celého sveta.

Rodina s malými deťmi sa tu dokáže bez problémov vyžiť aj celý deň. V hlavnej letnej sezóne sú vstupenky o čosi drahšie. Jednodňová vstupenka pre osobu od 2 rokov (áno čítaš správne, viac to nerozdeľujú) sa pohybuje v rozmedzí 360-500 DKK (48-67€). Existujú aj viacdňové, výhodnejšie vstupy.

3) Givskud ZOO Zootopia

Len 20 km od Billundu sa nachádza ďalšia úžasná atrakcia pre deti. Givskud ZOO je ďaleko viac ako len obyčajná ZOO, pretože v tejto sa dá ísť vlastným autom priamo medzi zvieratá. Ak nemáte vlastné auto dá sa ísť safari autobusom. Vtedy je však cena o čosi vyššia.

No a tá cena Tú som našla veľmi rýchlo, bola 250. Avšak ja som si nevšimla, že dánskych korún a nie euro. Takže som si v momente povedala, že v žiadnom prípade! Až keď sme už boli ďaleko preč som zistila, že tá cena je 250 DKK (35,20€) na osobu, čo vôbec nie je také zlé. Ale naše jednoročné dieťa by z toho až tak veľa nemalo, takže niekedy nabudúce

4) Treetop Experience

Veľkolepá špirálová konštrukcia z dreva, ocele a betónu siahajúca do výšky 45 metrov nad zemou, s ktorou sa dostanete od kmeňa až ponad les a uvidíte na všetky svetové strany. Pripomína vám to niečo? Áno, je to niečo podobné ako chodník v korunách stromov v Bojniciach alebo Bachledovej doline.

Vyhliadková veža sa nachádza asi 1 km od hlavného parkoviska. Aby sa deti neunudili pri pešej chôdzi, je tu po ceste  pripravených zopár zábavných aktivít. Vstupné je 195 DKK (26€). Toto miesto je prístupné aj pre invalidné vozíky a kočíky

5) Hľadanie trollov

Nadrozmerné sochy trollov sú roztrúsené po celom Dánsku. Je ich vyše tridsať a ich hľadanie deti určite zabaví. Vytvoril ich dánsky umelec Thomas Dambo, ktorý je známy svojimi rozsiahlymi umeleckými projektmi z udržateľných recyklovaných materiálov.

Trollovia sú vytvorený z recyklovaného dreva a každý jeden je jedinečný. Prikladám mapu TU, kde si môžete naplánovať vaše spoločné hľadanie trollov

6) Tivoli Gardens – Kodaň

Návšteva Tivoli Gardens v Kodani je zážitok pre všetky vekové kategórie a nie len pre deti. A to je hlavný dôvod, prečo tento tematický lunapark odporúčam navštíviť viac ako Legoland v Billunde. Okrem horských dráh, kolotočov, autíčok a lodičiek je v celom areáli neskutočne veľa zelene, kvetov a fontán a celé je to tu úplne krásne

Napriek veľkému počtu návštevníkov je areál nepreľudnený, pretože ľudia sa skutočne majú kam rozpŕchnuť. Čakacie doby na atrakcie nebývajú dlhšie ako 5-10 minút. Reštaurácie, kaviarne a stánky s občerstvením tiež postačujú.

Po zotmení sa v Tivoli Gardens rozsvietia svetlá a všetko odrazu treba prejsť ešte raz Škoda, že v letných mesiacoch je to pomerne neskoro. Podľa sezóny sa po večeroch môžu uskutočňovať aj hudobné vystúpenia a je tu fakt výborná atmosféra

Existujú dva druhy vstupeniek do Tivoli Gardens. Buď si kúpite len bežný vstup do Tivoli Gardens (dospelý 20€, deti od 3-7 rokov 9,50€) a zvýšené atrakcie si doplatíte už na mieste podľa vlastných preferencií alebo si zakúpite lístok, ktorý zahŕňa aj všetky vstupy na atrakcie.

The post Dánsko s deťmi a 6 atrakcií, ktoré určite nevynechať! appeared first on TripLovers.

Ku klasickým škandinávskym špecialitám sa dá dostať vo vychýrených turistických destináciách ako Kodaň, Bergen, Štokholm či Geiranger,… Avšak naše putovanie Škandináviou smerovalo najmä do prírody. Do malých neturistických dediniek kde majú nanajvýš pizzeriu alebo ázijské bistro. Škandinávske jedlá sme teda hľadali v potravinách a ochutnávanie lokálnej gastronómie sa pre nás tak stalo cenovo dostupné

Obsah:

• Hotové jedlá z potravín
• Ceny jedla v Škandinávii
• Čo ochutnať v Škandinávii?

Hotové jedlá z potravín

Je priam fascinujúce čo všetko sa dá kúpiť v škandinávskych potravinách. Najmä v tých nórskych. Hotové jedlá, nie instantné, nie v konzervách. Ale prevažne vákuovo zabalené, pripravené priamo na konzumáciu. Stačí ich ohriať. Polievky, palacinky, dokonca upečený losos a aj zemiaková kaša v sáčku!

My sme našťastie mali možnosť variť si v karavane, ale mnohé z týchto jedál sa dajú pripraviť aj v prírode, na horáku a v ešuse. Aj keď asi nebudú vyzerať tak dobre

Ceny jedla v Škandinávii

Ceny potravín v Škandinávii sú výrazne vyššie, pričom najvyššie sú v Nórsku. Všeobecne by sa dalo povedať, že sú 1,5x až 2,5x vyššie, ale veľmi to závisí od položky.

Cenám jedla, ale aj ďalších položiek týkajúcich sa cestovania po Dánsku, Nórsku a Švédsku som sa podrobne venovala v článku: Koľko nás stáli 2 mesiace cestovania po Škandinávii karavanom – Dánsko, Švédsko, Nórsko

Čo ochutnať v Škandinávii?

Knäckebrot (Švédsko)

Škandinávske sucháre s typicky obdĺžnikovým tvarom. Aj keď knäckebrot je v dnešných časom chlebom každej zo škandinávskych krajín, jeho pôvod je v strednom Švédsku. Knäckebroty sa tradične piekli len dvakrát do roka a to po zbere úrody a znova na jar, keď opäť začala tiecť zamrznutá voda.

Dnes ich v regáloch obchodov nájdete v hociktorom dni v roku a v takých množstvách, až si z nich nebudete vedieť vybrať.

Hnedý syr Brunost (Nórsko)

Tradičný nórsky syr Brunost je chuťovo absolútne odlišný oproti iným syrom aké sme kedy ochutnali. Sladko slaný hnedý syr Brunost má nádych karamelu. Jeho typický hnedastá farba a nasladlá chuť vzniká pri dlhom varení karamelizáciou mliečneho cukru. Vyrába sa z kozieho mlieka (na obale označenie geitost) ale aj kombináciou kravského a kozieho mlieka.

Tento syr je veľmi netradičný aj svojou hutnosťou. Neskutočne zle sa krája. Dá sa kúpiť ako pol kilová alebo kilová kocka. Neskôr sme volili verziu už nakrájaného syru na plátky.

Tento syr je skutočnou raritou a pri návšteve Nórska alebo iných krajín Škandinávie ho určite treba ochutnať

Švédske mäsové guličky Köttbullar (Švédsko, Dánsko)

Varianty mäsových guličiek sú známe po celom svete v rôznych podobách (kofta, bakso fašírky,…) avšak švédskym mäsovým guličkám köttbullar sa len tak niečo nevyrovná. Mäsové guličky Köttbullar, slangovo prezývané aj IKEA guličky sú jednoznačnou klasikou ktorú v Škandinávii takmer určite ochutnáš

Vo Švédsku sa pripravujú z hovädzieho mäsa, ale v Dánsku sú v obľube najmä bravčové, ktoré chutia tak trochu ako fašírka. V IKEI samozrejme dostanete originál a dá sa tu najesť skutočne lacno

Ryby a morské plody (Dánsko, Švédsko, Nórsko)

Keďže škandinávske krajiny sú obklopené moriami, je úplne pochopiteľné, že ryby a morské plody majú v škandinávskej gastronómií patričné zastúpenie. My osobne morské plody veľmi nemusíme, takže sme ostali len pri rybách.

Samozrejmosťou je losos, ktorého sme si v karavane robili minimálne 5x. Výhodou je, že je veľmi rýchlo pripraviteľný, vždy nádherne vykostený, naporcovaný a na počudovanie aj lacný (400g balenie okolo 7€). V nórskej kuchyni pripravujú lososa najčastejšie marinovaného. Takto pripraveného lososa nazývajú Gravlax.

Sleď je tiež častou pochúťkou a to najmä v Dánsku, kde sa nakladá v sladkokyslom náleve. Neodmysliteľnou súčasťou nórskej kuchyne sú aj krevety na množstvo spôsobov. Ako nátierka, alebo len na rýchle ošmahnutie na panvici. Avšak veľmi obľúbené bývajú na krevetovom sendviči

Smörgåskaviar (Švédsko)

Sendvičový kaviár je nátierka z rybacích ikier, ale v skutočnosti nie je tak úplne kaviárom, pretože sa vyrába z tresčích ikier. Na pultoch regálov škandinávskych supermarketov existuje mnoho druhov tejto pochúťky. My sme ochutnali švédsky Kalles a pri ňom sme aj ostali

Leverpostej (Dánsko)

Leverpostej alebo pečeňová pasta je veľmi obľúbenou nátierkou v dánskej gastronómii. Jej hlavnými zložkami sú bravčová pečeň, cibuľa a masť. Od ostatných paštét sa odlišuje tým, že je zapekaná. Obľubovali sme ju na chlieb, knäckebrot ale aj na nórske lokše Lomper.

Dánska pečená pečeňová pomazánka sa dá kúpiť vo všetkých krajinách Škandinávie, až na to, že na západnom pobreží Švédska sme ju vôbec nevedeli zohnať v žiadnom z obchodných reťazcov.

Lomper (Nórsko)

Nórske placky Lomper sú v podstate naše lokše, len s väčším obsahom zemiakov. Vznikli v časoch, keď bol počas napoleonských vojen blokovaný dovoz obilia do Nórska. Múka bola nedostatkový tovar a do placiek sa začalo primiešavať viac varených zemiakov. Kvôli väčšiemu obsahu zemiakov boli omnoho mäkšie a tak zostali v obľube aj keď sa blokády skončili

Placky Lomper sú veľmi lacné. Jedno balenie s 10 ks stálo len 14 NOK, čo je asi 1,20 € (značka Buer). A vystačili nám na obed alebo večeru. S dánskou pečeňovou pastou to bolo ako luxusné pečeňové lokše Navyše expresne rýchlo pripravené, pretože ich stačí len ohriať a natrieť. Žiaľ, inde ako v Nórsku sme ich už nenašli.

Škoricová buchta Kanelbullar (Švédsko)

Ak hľadáte niečo na zahryznutie ku kávičke, kanelbullar je vo Švédsku číslo jedna. Ich jednoduchší variant vyzerá tak trochu ako klasické škoricové slimáky. Avšak keď sa pečú v pôvodnom tvare ako uzlíky, estetickosť ich vzhľadu dodáva tomuto koláču úplne iný význam

Vyrábajú sa z cesta, do ktorého sa pridáva maslo aby bolo mäkšie. Škorica môže byť pomletá na jemno ale aj na hrubo a pod zubami doslova škrípe škoricové drievko. Na vrchu bývajú posypané veľkými zrnkami cukru.

Na Slovensku sa dá kúpiť aj v IKEI ako v bistre tak aj ako mrazený polotovar. Ale pri návšteve Švédska ich treba taktiež určite ochutnať

Kvikk Lunsj (Nórsko)

Kvikk Lunsj je typická nórska čokoláda pozostávajúca zo štyroch tyčiniek, ktorá by sa dala nazvať aj predražený KitKat. Je symbolom dobrého snacku na turistiku, ktorú Nóri vnímajú rovnako ako Slováci Horálku. Čokoládka Kvikk Lunsj je vhodná aj ako suvenír pre tých menších

Isbjørn (Nórsko)

Pivo značky Isbjørn pochádza z najsevernejšie položeného pivovaru na svete. Isbjørn sa varí z čistej arktickej vody, ktorá dodáva pivu špecifickú chuť, ktorá odráža drsné arktické podnebie. Chuťovo je naozaj o trošku inšie ako naše pivá. Avšak nie som pivný guru a neviem to popísať, takže budeš musieť ochutnať sám, aby si pochopil Jedna plechovka stojí okolo 2,50€.

The post Škandinávska gastronómia z potravín, na ktorej nezbankrotuješ (Dánsko, Švédsko, Nórsko) appeared first on TripLovers.