Kuchyňa Bosny a Hercegoviny je silno popretkávaná spleťou rôznych kultúr, ktoré sa na Balkáne striedali. Jedlá, ktoré tu môžeš ochutnať pochádzajú z orientu aj Európy. Preto sa niet čo diviť, že aj taký viedenský rezeň si v jedálničku Bosny a Hercegoviny našiel svoje miesto 🙂
Tag: kuchyna
Pekelná chuť Srí Lanky
Srílanská kuchyňa pripomína tú indickú. Je pestrá, pikantná ale bezpečná. Za dva týždne cestovania po Srí Lanke sme nemali žiadne tráviace problémy 😀
Polesníky – špecialita regiónu Kysuce
Pre väčšinu národa asi neznáme jedlo, no v skutočnosti je veľmi podobné zemiakovým plackám, ktoré poznajú všetci. Rozdiel v nich je iba ten, že polesníky sa pečú na sucho. Práve to z nich robí voňavý zázrak na tanieri.